Vins

VIN AU VERRE

Blanc Verre Bouteille
Beringer Pinot Grigio 2012, California, USA 11$ 50$
Sterling Chardonnay 2012, Central Coast California, USA 12$ 50$
Rouge
Folonari Pinot Noir 2011, Venezia, Italia 12$ 55$
Beringer Cabernet Sauvignon 2012, California, USA 11$ 50$
Rosé
Jean Jean Domaine le Pive 2012, Camargue, France 10$ 45$
Ambo Rosé 2012, Lombardia, Italia 12$ 60$

 

BULLES

Segura Viudas Brut Reserva, Cava, España 39$
Moet & Chandon Brut Impérial, Epernay, France 150$
Moet & Chandon Brut Impérial Rosé, Epernay, France 165$
Veuve Cliquot Ponsardin Brut, Reims, France 160$
Veuve Cliquot Ponsardin Brut Rosé, Reims, France 210$
Dom Perignon Vintage 2002, Epernay, France 550$
Dom Perignon Rosé Vintage 2000, Epernay, France 800$
Louis Roederer Cristal 2004, Reims, France 600$
Louis Roederer Cristal Brut Rosé 2004, Reims, France 1100$
Armand de Brignac Ace of Spades, Reims, France 600$

 ROSÉ

Tour de l’Évêques Pétale de Rose 2012, Côtes de Provence, France 49$
Castorani Cerasuolo d’Abruzzo 2012, Abruzzo, Italia 55$

VIN BLANC

France
Albert Bichot Chardonnay 2011, Bourgogne 50$
Joseph Drouhin Chablis 2011, Bourgogne 66$
Domaine de la Bongran Viré-Clessé 2002, Bourgogne 125$
S. Riffault Skeveldra Sancerre 2009, Loire 100$
Willm Grand Cru Kirchberg Riesling 2009, Alsace 70$
Italie
Ambo Grigio Pinot Grigio 2011, Friuli 60$
AmboBianco Sauvignon Chardonnay 2011, Venezia 60$
Bossi Fedrigotti Pinot Grigio 2012, Valdadige 60$
Sotto il Sole Grillo Viogner 2012, Puglia 49$
USA
Beringer Sauvignon Blanc 2008, Napa Valley, California 72$
Sterling Vintner’s Collect Pinot Grigio 2011, Central Coast California 50$
Apothic White Winemaker’s Blend 2011, California 45$
Beringer Chardonnay 2011, Napa Valley, California 69$
La Crema Chardonnay 2011, Sonoma Coast, California 70$
Nichols IalleyVineyards Chardonnay 2000, California 125$
Argentina
Alamos Chardonnay 2012, Mendoza 42$
New Zealand
Kim Crawford Sauvignon Blanc 2012, Marlborough 52$
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2011, Marlborough 72$
Cloudy Bay Chardonnay 2010, Marlborough 72$
Australia
Greg Norman Chardonnay 2011, Eden Valley, South Australia 65$

VIN ROUGE

France
Domaine Michel Juillot Pinot Noir 2011, Bourgogne 57$
J.Fournier Marsannay Clos du Roy 2008, Bourgogne 110$
Domaine des Ailes Moulin-a-Vent 2011, Beaujolais 60$
Dom. Graveirette Chateauneuf du Pape 2008, Rhone 150$
Clos Marie Pic Saint Loup 2009, Languedoc 105$
Cassagne Haut-Canon La Truffière 2009, Bordeaux 80$
Chateau Garraud 2009, Lalande a Pomerol, Bordeaux 73$
Italie
Carpineto Chianti Classico Riserva 2007, Toscana 66$
U. Cesari Liano Sangiovese Cab. Sauv. 2010, Emilia-Romagna 69$
Le Volte dell’Ornellaia 2011, Toscana 80$
Astorre Brunello di Montalcino 2004, Toscana 110$
Sotto il Sole Negroamaro 2007, Puglia 67$
Occhipinti SP68 Nero d’Avola-Frapatto 2010, Sicilia 69$
Amarone della Valpolicella Classico 2007, Veneto 129$
USA
Robert Mondavi Pinot Noir 2010, Carneros, Napa Valley, California 76$
La Crema Pinot Noir 2011, Sonoma Coast, California 78$
Miner Garys’ Vineyard Pinot Noir 2009, Oakville, California 160$
Francis Coppola Diamond Collect Merlot 2011, California 65$
Queen of Hearts Merlot 2007, Santa Barbara County, California 43$
Besson Vineyard Birichino Grenache 2010, Central Coast California 62$
Souverain Cabernet Sauvignon 2010, North Coast, California 65$
Stags Leap Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley, California 125$
Caymus Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley, California 175$
Francis Coppola Director’s Cut Zinfandel 2009, Dry Creek Valley, Sonoma 71$
Espana
S de Sao del Coster 2010, Priorat 105$
Torres Gran Coronas Cab. Sauv. Res 2009, Penedes 52$
Argentina
Masi Tupungato Passo Doble 2010, Mendoza 46$
New Zealand
Schubert Block B Pinot Noir 2009, Wairarapa valley 80$
Oyster Bay Merlot 2012, Hawkes bay 53$
Australia
EMinor Shiraz 2010, Barossa Valley 53$
Wolf Blass Prem Select Cab. Sauvignon 2011, South Australia 68$

LA CAVE DE BALTHAZAR 

Vins disponibles en quantités limitées

Domaine Dugat-Py GevreyChambertin 2008, Cuvée Coeur du Roy, Bourgogne, France 360$
Domaine Liger-Belair Vosne-Romanée 2004, 1erCru Aux Reignots, Bourgogne, France 750$
Château Mouton Rothschild 1986, Pauillac, Bordeaux, France 2400$
Château Cheval Blanc  1982, St-Emilion, Bordeaux, France 2600$
Marchesi Antinori Tignanello 2008, Toscana, Italia 260$
Marchesi Antinori Tignanello 2009, Toscana, Italia 249$
Rossi di Medelana Lupicaia 2000, Toscana, Italia 405$